Οι τηγανίτες (pancakes) του μπουκαλιού
Μια πανεύκολη συνταγή για τηγανίτες (τα αμερικάνικα πανκέικς που φτιάχναμε και στο χωριό μας), που…
Διάφορα και καθόλου μα καθόλου αδιάφορα! Πλήθος συνταγών για Γαρνιτούρες, Διακοσμήσεις, Ζύμες, Ποτά με ή χωρίς αλκοόλ, Σαλάτες αλλά και βρώσιμα είδη που μπορούμε να φτιάξουμε μόνοι μας στο σπίτι με αγνά και ελεγχόμενα υλικά, περιλαμβάνει αυτή η μεγάλη κατηγορία των Συνταγών της Ματιάς!
Ζύμη για γλυκά και αλμυρά πιτάκια
Ιδανική ζύμη τόσο για γλυκά όσο και για αλμυρά πιτάκια!
Γκόλντεν Τι (Golden Tea), της Στέλλας
Ένα υπέροχο σε γεύση τσάι αλλιώτικο από όσα έχετε συνηθίσει!
Ζύμη για γιαουρτοπιτάκια, της Μαρίας
Μια εξαιρετική συνταγή ζύμης για γιαουρτοπιτάκια, από την αγαπημένη μας Μαρία Παπασπύρου Γρηγοριάδη!
Άιρις κόφι (Irish coffee), της Στέλλας
Δυνατός καφές με ουίσκι -όπως τον πίνουν στην Ιρλανδία- για τις κρύες μέρες του χειμώνα!
Ζεστή σοκολάτα, της γιαγιάς Στέλλας
Εύκολη, γρήγορη και λαχταριστή σοκολάτα, της γιαγιάς Στέλλας.
Γάλα με κακάο και στέβια (ζεστό), της Στέλλας
Ένα κλασσικό ρόφημα στη σύγχρονη εκδοχή του κατάλληλο και για δίαιτα.
Λικέρ Μούρων, της γιαγιάς Στέλλας
Αν σας αρέσει η γεύση των μούρων, τότε αυτό το λικέρ θα σας ενθουσιάσει.
Λικέρ πορτοκάλι, της γιαγιάς Στέλλας
Ονειρεμένο λικέρ πορτοκάλι από τα χεράκια της γιαγιάς Στέλλας.
Λικέρ Κιρς, της γιαγιάς Στέλλας
Λικέρ Κιρς φτιαγμένο από τα χεράκια μας με την συνταγή της γιαγιάς Στέλλας!
Crystal – Κρίσταλ (cocktail – κοκτέιλ), της Στέλλας
Ένα ιδιαίτερο κοκτέιλ που κάποιοι το λατρεύουν και κάποιους αφήνει αδιάφορους. Εσείς σε ποια κατηγορία…
Μισσισσίππι – Mississippi (κοκτέιλ – cocktail), της Στέλλας
Ένα κοκτέιλ που με την γεύση του θα μας μεταφέρει στον Αμερικανικό Νότο!
Daiquiri – Ντακίρι (cocktail – κοκτέιλ), της Στέλλας
Ένα από τα πιο δημοφιλή κοκτέιλ με την υπέροχη γεύση του λάιμ.
Κοκτέιλ Τεκίλα, της Στέλλας
Ένα φρουτώδες κοκτέιλ που για τον καθένα έχει διαφορετική γεύση, ανάλογα με τα φρούτα της…
007 (cocktail – κοκτέιλ), της Στέλλας
Ένα υπέροχο κοκτέιλ για "μυστικούς πράκτορες"... 007!
In the mood – Ιν δε μουντ (coctail – κοκτέιλ), της Στέλλας
Ένα γευστικό κοκτέιλ για... να σας φτιάξει τη διάθεση. Το λέει και το όνομα του!
Τούτι Φρούτι (Κοκτέιλ), της Στέλλας
Ένα φρουτένιο κοκτέιλ που... "βαράει" στο κεφάλι. Γι' αυτό, όσο και να σας αρέσει η…
Virgin Mary – Βέρτζιν Μαίρη (Cocktail – Κοκτέιλ), της Στέλλας
Ένα ξεχωριστό κοκτέιλ που έχει φανατικούς οπαδούς... όχι εμένα πάντως! ;)
Γκολντφίνγκερ – Goldfinger (Κοκτέιλ – Cocktail), της Στέλλας
Αν σας αρέσει η γεύση της μέντας, τότε αυτό το κοκτέιλ θα σας συναρπάσει.
After Dinner – Άφτερ ντίνερ (Cocktail – Κοκτέιλ), της Στέλλας
Ένα κοκτέιλ κατάλληλο για αμέσως μετά το δείπνο μας. Τόσο για να μας αλλάξει τη…
Χάιντι – Κοκτέιλ, της Στέλλας
Ένα ιδιαίτερα δροσιστικό κοκτέιλ, χωρίς αλκοόλ και με υπέροχη φρουτένια γεύση!
Ψωμάκι για σαντουιτσάκια, του Ορφέα
Λαχταριστά φραντζολάκια για σάντουιτς από τον καλό μας φίλο τον Ορφέα! Απλά τέλεια!
Σαλάτα με μπρόκολο και κράνμπερις
Σαλάτα λαχανικών και ξηρών καρπών με γεύση που σε απογειώνει! Κατάλληλη για όλες τις ώρες…
Ψητή σαλάτα λαχανικών της Jaqueline
Αυτή η ψητή σαλάτα λαχανικών έχει τα πάντα και δεν απαιτεί γνώσεις μαγειρικής για να…
Εύκολες πίτες ψωμιού
Νόστιμες σπιτικές πιτούλες φτιαγμένες σε λίγα λεπτά με υλικά που βρίσκονται σε κάθε σπίτι. Δοκιμάστε…
Σπιτικά στραγάλια με κάρυ
Πεντανόστιμα σπιτικά στραγάλια μας προτείνει αυτή η συνταγή! Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ρεβύθια που μας περίσσεψαν…
Σαλάτα με κοτόπουλο και φράουλες
Μια σαλάτα ανοιξιάτικη που θα σας κεντρίσει τη γεύση, θα σας "βάλει" στο κλίμα, θα…
Ρεβύθια σαλάτα
Μια πεντανόστιμη σαλάτα που θα αξιοποιήσει τα ρεβύθια που μας περίσσεψαν ή απλά θα την…
Δροσερή κινέζικη σαλάτα
Μια δροσερή με έντονο χρώμα, μοναδική γεύση και ιδιαίτερα εύκολη στην παρασκευή της σαλάτα μας…
Αραβική σαλάτα με ρεβύθια και φασόλια
Μια σαλάτα χορτοφαγική, νόστιμη, απολαυστική που θα σας χορτάσει και θα σας ευχαριστήσει με την…
Κυπελάκια για παγωτό
Ένα νόστιμο κυπελάκι που τρώγεται, γεμάτο με παγωτό... Δεν μοιάζει με όνειρο; Κι όμως, μπορεί…
Κρέμα ζαχαροπλαστικής σε 3 λεπτά
Μια κρέμα ζαχαροπλαστικής που φτιάχνεται σε 3 μόλις λεπτά; Και ποιός δεν θα ήθελε αυτή…
Βότανα της εξοχής
Ένα μείγμα μυρωδικών της εξοχής μας δείχνει πως να φτιάξουμε, στο σπίτι μας, αυτή η…
Τορτίγιες σπιτικές σταρένιες
Μια πολύ εύκολη συνταγή για να φτιάχνετε σπιτικές τορτίγιες με αλεύρι σίτου σας προτείνει αυτή…
Ντιπ φέτας
Σε αυτή τη συνταγή θα βρείτε ένα ντιπ που γίνεται μέσα σε ελάχιστα λεπτά και…
Χυμός μήλου, της Μαρίας
Ακολουθήστε τις οδηγίες της οκτάχρονης Μαρίας και θα απολαύσετε ένα υπέροχο χυμό μήλου.
Σαλάτα με μπρόκολο και ντομάτες
Μια σαλάτα νόστιμη και υγιεινή όπως οφείλουν να είναι όλες οι σαλάτες, με μια γεύση…
Ψωμί με κολοκυθάκια και καρύδια (φθινοπωρινό)
Μια συνταγή για ψωμί εντελώς φθινοπωρινή, που χρησιμοποιεί τα τελευταία κολοκυθάκια της εποχής και τα…
Ντομάτες ψητές
Νόστιμες, ελαφρά αλατισμένες, ψητές στο φούρνο ντομάτες πομοντόρια. Μπορείτε να τις χρησιμοποιήσετε παντού: σε σάντουιτς,…
Βασική ζύμη για κις λορέν
Θέλετε να φτιάξετε κις λορέν; Κάντε το σωστό πρώτο βήμα με αυτή τη συνταγή!
Μελιτζανοσαλάτα αλλιώς
Μια μελιτζανοσαλάτα αλλιώτικη από τις άλλες, που μπορεί να είναι ορεκτικό, γέμιση σάντουιτς ή ακόμη…
Κρέπες με γάλα αμυγδάλου
Φανταστικές κρέπες με γάλα αμυγδάλου. Εσείς, δεν θα τις δοκιμάσετε;
Τηγανίτες Αμερικής
Νόστιμες, φουσκωτές και μυρωδάτες τηγανίτες Αμερικής μας προτείνει αυτή η συνταγή. Εμπρός λοιπόν να τις…
Μπουκίτσες καρπουζιού με φέτα
Ένα τέλειο, εντελώς Ελληνικό ορεκτικό ή επιδόρπιο μας προτείνει αυτή η εντυπωσιακή συνταγή. Δείτε την!
Παγάκια καφέ
Για καφέ παγωμένο αλλά καθόλου νερωμένο όσος χρόνος κι αν χρειαστεί για να τον καταναλώσουμε,…
Καφέ φραπέ (frappe)
Ετοιμάστε μια περιποιημένη φραπεδιά, ακολουθώντας την συνταγή, και... χαλαρά!
Μακαρονοσαλάτα Χαβάη
Μια εξωτική σαλάτα ζυμαρικών για όσους λατρεύουν τον συνδυασμό της γεύσης του ζαμπόν με τον…
Σαλάτα με σπαγγέτι και λαχανικά
Ίσως η πιο νόστιμη μακαρονοσαλάτα που έχουμε απολαύσει ποτέ! Εσείς; Δεν θα την δοκιμάσετε;
Το τέλειο μεσογειακό ντρέσινγκ για σαλάτες
Ένα τέλειο μεσογειακό ντρέσινγκ με υπέροχη γεύση για να απολαμβάνουμε σαλάτες λαχανικών αλλά και ζυμαρικών.…
Άλμη η σωστή
Ιδανική για να συντηρήσουμε ελιές, κάπαρη, τουρσιά, κτλ.
Μελιτζανοσαλάτα χωρίς αλάτι
Μια ονειρεμένη ανάλατη μελιτζανοσαλάτα για όσους θέλουν ή πρέπει να αποφεύγουν το αλάτι!
Κριθοθυμαράκι ευκολάκι
Υγιεινό, νόστιμο, εύκολο και γρήγορο! Τι άλλο θέλετε; Το Κριθοθυμαράκι είναι εδώ και μπορεί να…
Χυλός για τηγάνισμα (κουρκούτι)
Ένας χυλός, το γνωστό κουρκούτι, που κάνει τα τηγανητά μας να μένουν αλησμόνητα. Δοκιμάστε τον!
Ντιπ τυριών με φέτα
Ένα ντιπ τυριών με τιμώμενη τη φέτα σας προτείνει αυτή η συνταγή. Φτιάξτε το στη…
Καραμέλα από ζαχαρούχο γάλα (Dulce de leche)
Ένας ασφαλής και σίγουρος τρόπος για να φτιάξουμε καραμέλα από ζαχαρούχο γάλα προτείνεται από αυτή…
Βάση για τάρτες ή πίτες
Μια βάση για αλμυρές και γλυκές τάρτες και πίτες μας προτείνει αυτή η συνταγή. Πλεονεκτήματά…
Αφράτες βάσεις για αλμυρά καναπεδάκια
Με αυτή τη συνταγή θα φτιάξουμε αφράτες βάσεις για κάθε είδους αλμυρά καναπεδάκια. Γίνονται πολύ…
Σπιτική αξεπέραστη φουντουκόκρεμα (μερέντα)
Μια φουντουκόκρεμα που βάζει κάτω μερέντα, νουτέλα, νουκρέμα και όλα τα παρεμφερή! Ζήτω η σπιτική…
Ρεβυθο-ντοματο σαλάτα
Μια σαλάτα που θα εκμεταλλευτεί με τον καλύτερο τρόπο τα ρεβύθια που περίσσεψαν και θα…
Σαντιγύ με μέλι
Πως φτιάχνω σπιτική σαντιγύ και μάλιστα με μέλι; Ακολουθήστε τα βήματα αυτής της συνταγής και…
Ντοματο-ροδακινο σαλάτα
Μια πρωτότυπη, γνήσια καλοκαιρινή σαλάτα, που μόλις την δοκιμάσετε θα την εντάξετε στις καθημερινές σας…
Τονοσαλάτα με αγγούρι
Μια ιδιαίτερα δροσιστική τονοσαλάτα τοποθετημένη σε καλαθάκι αγγουριού με χερούλι ντομάτας! Όμορφο, οικονομικό, δροσερό και…
Μπαχαρικά για γεύσεις φθινοπώρου (κολοκύθες, κέικ, πίτες)
Ένα μείγμα μπαχαρικών με όλη τη γεύση του φθινοπώρου μέσα του, που θα αρωματίσει υπέροχα…
Ασιατικά πικάντικα κολοκυθάκια
Κολοκυθάκια πικάντικα σε μια Ασιατική συνταγή ιδιαίτερα σύντομη και απλή που έχει όμως απίστευτη νοστιμιά.…