Αρωματικό ξύδι με δεντρολίβανο
Δώστε στο ξύδι, και κατ' επέκταση στις σαλάτες και τα φαγητά που θα το χρησιμοποιήσετε,…
Συνταγές της Ματιάς: εύκολες και νόστιμες συνταγές που όλοι θέλουν να δοκιμάσουν. Οι καλύτερες συνταγές με μια Ματιά!
Noodles με κοτόπουλο τζίντζερ και κρέμα καρύδας, της Άννας
Noodles με κοτόπουλο. Ένα νόστιμο, ελαφρύ και εύκολο κινέζικο πιάτο, που μπορείτε να απολαύσετε ακολουθώντας…
Ατομικά σουφλέ τυριού
Μια γαλλική συνταγή που συνδυάζει την μπεσαμέλ με το σουφλέ! Ένα καταπληκτικό σουφλέ να το…
Ζεστή γλυκιά μπουγάτσα, του Ορφέα
Ετοιμάστε μια εξαιρετική ζεστή γλυκιά μπουγάτσα ακολουθώντας πιστά τα βήματα της συνταγής που μας έστειλε…
Αφράτο τσιζ κέικ με λευκή σοκολάτα
Ένα αφράτο τσιζ κέικ με λευκή σοκολάτα, που ψήνεται στον φούρνο. Έχει υπέροχη γεύση και…
Γλύκισμα ανανά
Ένα νόστιμο γλύκισμα με το αγαπημένο φρούτο μικρών και μεγάλων, τον ανανά. Φτιάξτε το και…
Μπακλαβάς, της Εύης
Υλικά: 1 1/2 κιλό φύλλο κρούστας 1/2 κιλό αμύγδαλα χοντροαλεσμένα 1/2 κιλό καρύδια χοντροαλεσμένα 3…
Καντάδες, της Αννιώς
Μια Χριστουγεννιάτικη συνταγή που μας έρχεται από τη Σμύρνη είναι οι "καντάδες". Είναι κάτι μεταξύ…
Ντιπ με ελιές, της Ηλιάνας
Υλικά: 250 γρ. πράσινες ελιές (γεμιστές με αμύγδαλο) 1 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο 2 κουταλιές σούπας…
Μικρές μπουκιές Μπράουνις, της Μαρίας Φ.
Υλικά: 60 γρ. βούτυρο 375 γρ. κουβερτούρα 185 γρ. ζάχαρη μαύρη 2 αβγά 75 γρ.…
Μπουκίτσες τυριού με κρέμα καρυδιών
Ονειρεμένες μπουκίτσες που συνδυάζουν δύο λατρεμένες γεύσεις... αυτή του τυριού και αυτή των καρυδιών!
Αρτοποίημα εξ ουρανού και στην κορυφή κανέλα
Με αυτή την συνταγή και λίγο κόπο, θα ετοιμάσετε για εσάς και τους αγαπημένους σας…
Αγριογούρουνο Χριστουγέννων, της Εύης
Υλικά: 2 1/2 κιλά αγριογούρουνο 1 μπουκάλι κόκκινο καλό κρασί 15 κάστανα βρασμένα και καθαρισμένα…
Ανάμεικτα λαχανικά με κρέμα τυριού, της Έφης
Υλικά: 2 καρότα κομμένα σε λωρίδες 4 ραπανάκια κομμένα σε ροδέλες 10 μικρά φύλλα από…
Αρνάκι φρικασέ
Το αρνάκι φρικασέ είναι ένα από τα πλέον κλασικά φαγητά με κρέας της ελληνικής κουζίνας.…
Αρνάκι ή κατσικάκι γεμιστό πασχαλιάτικο, της Εύης
Υλικά: Το πάνω μέρος (στήθος) από ένα κατσίκι ή αρνί Το συκωτάκι του ψιλοκομμένο 3…
Αλμυρά μπισκότα καλαμποκιού με μανιτάρια
Για όσους έχουν δυσανεξία στην γλουτένη, τα αλμυρά μπισκοτάκια καλαμποκιού με μανιτάρια θα είναι σύμμαχοι…
Αγγουροσαλάτα
Η αγγουροσαλάτα είναι νόστιμη και δροσερή, πηγαίνει τέλεια με κάθε είδους πουλερικά, κρέατα και κιμάδες…
Αγγούρια ή αγγουράκια τουρσί
Γιατί να αγοράζετε αγγουράκια τουρσί, όταν μπορείτε πολύ εύκολα να τα φτιάξετε με τα χεράκια…
Aμπελόφυλλα για όλο το χρόνο, της θείας Ντίνας
Υλικά: Αμπελόφυλλα Εκτέλεση: Μια παλιά, δοκιμασμένη μέθοδος για να έχουμε αμπελόφυλλα όλη τη χρονιά, έτσι…
Μυδοπίλαφο
Μυδοπίλαφο. Ένα υπέροχο πιάτο με μύδια και ρυζάκι που μπορούμε να ετοιμάζουμε για τους αγαπημένους…
Μύδια Αχνιστά
Μύδια αχνιστά, εύκολα, γρήγορα και πεντανόστιμα!
Πίτσα με θαλασσινά
Να μια πίτσα που μυρίζει θάλασσα και καλοκαίρι. Φτιάξτε την, και απολαύστε την με ουζάκι…
Ψαροσαλάτα, της Βικτόριας
Σας περίσσεψε βραστό, τηγανητό ή ψητό ψάρι και δεν ξέρετε τι να το κάνετε; Δοκιμάστε…
Ντιπ λευκό και νόστιμο
Ένα δροσερό και εύγευστο ντιπ που συνοδεύεται τέλεια με κριτσίνια, κρακεράκια και φυσικά φρεσκοψημένο χωριάτικο…
Τηγανητά μύδια
Ουζομεζές πρώτης τάξεως, τα τηγανητά μύδια. Δοκιμάστε την συνταγή και απολαύστε τα με καλή παρέα…
Φιλετάκια κοτόπουλο αλά κρεμ, της Ειρήνης
Μαγειρέψτε φιλετάκια κοτόπουλου αλά κρεμ με την συνταγή που μας έστειλε η Ειρήνη Συρίγου. Είναι…
Τορτελίνια στο φούρνο, της Ειρήνης
Μια υπέροχη συνταγή για Τορτελίνια στον Φούρνο μας έστειλε η Ειρήνη Κωστογλου και την ευχαριστούμε…
Σαγανάκι Ιταλικό, της Ειρήνης
Το σαγανάκι είναι ένα από τα αγαπημένα μας ορεκτικά που σε μεγαλύτερες ποσότητες μπορεί να…
Παστίτσιο με ζαμπόν, της κυρίας Ειρήνης Κάβουρα
Η κυρία Ειρήνη Κάβουρα, από τον Αγιο Προκόπιο Νάξου, μας έδωσε αυτή την εύκολη και…
Μακαρονοσαλάτα, της Ειρήνης
Μακαρονοσαλάτα σπέσιαλ με τη συνταγή της Ειρήνης. Ετοιμάστε την και απολαύστε την με τους αγαπημένους…
Κρέπες αλμυρές, της Ειρήνης
Φτιάξτε ζύμη για αλμυρές κρέπες ακολουθώντας την συνταγή που μας έστειλε η Ειρήνη Πανίδου.
Εύκολο γλυκό μιλφέϊγ, της Ειρήνης
Υλικά: 3 πακέτα μπισκότα σφολιάτας 3 κρέμες άνθος αραβοσίτου στιγμής βανίλια 2 κουτιά σαντιγί 2…
Αυγόφετες με γάλα και κάρυ, της Ρένας Ειρήνης
Οι αυγόφετες είναι ένα πεντανόστιμο και εύκολο στην παρασκευή του ορεκτικό. Φτιάξτε τις με την…
Φιλετάκια κοτόπουλου πανέ στο φούρνο
Νόστιμα φιλετάκια κοτόπουλου πανέ όχι στο τηγάνι, αλλά στο φούρνο χωρίς στάλα λάδι! Όλη η…
Παγκάσιους (Pangasius) πλακί στο φούρνο
Υλικά: 1 κιλό παγκάσιους κατεψυγμένο 5 κρεμμύδια μεγάλα ξερά 4 σκελίδες σκόρδο 1 pummaro (500γρ.…
Φιλετάκια ψαριού πανέ στο φούρνο
Αυτά τα φιλετάκια του παγκάσιους θα γίνουν το αγαπημένο φαγητό των παιδιών αλλά και των…
Κοτόπουλο πανέ στο φούρνο
Φιλέτο από στήθος κοτόπουλου, παναρισμένο σε τυρί και αλμυρά μπισκότα. Ψήνεται στο φούρνο και καταπλήσσει…
Φτερούγες κοτόπουλου πανέ
Απολαύστε παναρισμένες φτερούγες κοτόπουλου, ακολουθώντας τα βήματα της συνταγής αυτής. Είναι εύκολη και όσο για…
Σάντουιτς πανέ
Υλικά: Ψωμί του τοστ χωρίς κόρα Χοιρινή ωμοπλάτη σε φέτες Τυρί γραβιέρα σε φέτες Αυγά…
Μανιτάρια με πατάτες στο φούρνο, της Μαρίας Π.
Μανιτάρια με πατάτες στο φούρνο μας προτείνει αυτή η συνταγή. Η εκτέλεσή τους πανεύκολη και…
Σπιτικό αλάτι σέλερυ
Ένα αλάτι διαφορετικό από όλα τα άλλα! Ένα αλάτι με άρωμα και γεύση από το…
Κρεμμυδάκια με αυγά στο τηγάνι
Με κρεμμυδάκια και αυγά μπορείτε να φτιάξετε ένα πεντανόστιμο και γρήγορο πιάτο που θα σερβιριστεί…
Φινόκιο με αυγά
Γρήγορο, εύκολο και απίστευτα γευστικό, το φινόκιο με αυγά θα σας κλέψει την καρδιά! Δοκιμάστε…
Ομελέτα στην κούπα
Ομελέτα φτιαγμένη μέσα σε κούπα! Ψήνεται σε ένα μόλις λεπτό στον φούρνο μικροκυμάτων σας και…
Ομελέτα φούρνου με πατάτες τηγανίτες και λαχανικά, από τον Γέροντα Παρθένιο
Ομελέτα φούρνου με πατάτες τηγανίτες και λαχανικά, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου Λαμψάκου!
Ομελέτα με κολοκυθοανθούς, από τον Γέροντα Παρθένιο
Ομελέτα με κολοκυθοανθούς, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου…
Μισίντα (σπανακόπιτα χωρίς φύλλα), της Βούλας
H Μισίντα είναι μια πεντανόστιμη νηστίσιμη σπανακόπιτα. Με την συνταγή που μας έδωσε η Βούλα…
Σπιτικό μείγμα τυριού boursin
Το τυρί boursin χρησιμοποιείται σαν ντιπ, ή σαν άλειμμα τυριού, ή σαν σάλτσα για μπέργκερς,…
Τυρόπιτα στο τσακ μπαμ (τυρόπιτα της τεμπέλας)
Φτιάξτε εύκολα και γρήγορα μια λαχταριστή τυρόπιτα, χωρίς φύλλο αλλά με όλη την γεύση της…
Τυροπιτάκια της Ανατολής
Λαχταριστά τυροπιτάκια εξ ανατολών, φτιαγμένα με την καταπληκτική ζύμη φαταγιέρ! Σκέτα ποιήματα!
Τυρόπιτα εύκολη και πικάντικη, του Κώστα Καρακάση
Μια υπέροχα νόστιμη, πικάντικη και πολύ εύκολη στην παρασκευή της τυρόπιτα, μας προτείνει να φτιάξουμε…
Τραχανοτυρόπιτα, της Βάσως Ηλιάδη
Μια χορταστική και απολαυστική τραχανοτυρόπιτα, έτσι όπως την φτιάχνει η Βάσω Ηλιάδη! Γίνεται ανάρπαστη!
Ατομικές τυρόπιτες, της Λιλίκας
Μια ζύμη βελούδο πραγματικό… Ζύμη φούρνου! Αφού μου την έδωσε φίλος φούρναρης! Η συνταγή ήταν…
Πίτες από χέρι, Κωστής Κωστάκης
Δηλώνω μαγεμένη από αυτό το βιβλίο, γεμάτο τόσο πολύ με Ελλάδα και γεύσεις της.
Φραουλένια τάρτα, της Εύας
Ακολουθήστε την συνταγή της Εύας και φτιάξτε μια λαχταριστή φραουλένια τάρτα!
Χιονισμένη αρωματική σοκολάτα
Μην περιμένετε να χιονίσει στην αυλή σας. Χιονίστε εσείς την ζεστή αρωματική σοκολάτα σας!
Πατατόσουπα σπέσιαλ με πράσο
Πως μια πατατόσουπα μπορεί να γίνει υπερπαραγωγή με ονειρεμένη γεύση; Μα, με την συνταγή αυτή…
Ναπολέων, της Μαρίας
Ακολουθήστε τα βήματα της συνταγής που μας έστειλε η Μαρία, και θα απολαύσετε ένα υπέροχο,…
Καλοκαιρινό γλύκισμα φράουλας, της Μαρίας
Ένα εξαιρετικό καλοκαιρινό δροσιστικό γλύκισμα, με λίγες θερμίδες και γεύση φράουλας.
Φάβα εντελώς παντρεμένη
Μια θεσπέσια φάβα... πιο παντρεμένη δεν γίνεται! Δοκιμάστε την και καλή σας όρεξη!
Γαρίδες με καμπανούλες
Τα αυτιά σας δεν θα ακούσουν κάποιο ήχο αλλά ο ουρανίσκος σας θα απολαύσει την…
Τα κουλουράκια (νηστίσιμα), της Μαρίας
Νηστίσιμα κουλουράκια που φτιάχνονται πολύ εύκολα. Απλά, ακολουθείστε τη συνταγή της Μαρίας!
Βασιλόπιτα της κυρά Λένης
Η συνταγή αυτή περιλαμβάνεται στο βιβλίο «Ο Βασίλης και ο Άι Βασίλης», της Ελένης Λιντζαροπούλου!