Τουρσάκι μελιτζανάκι, της Λιλίκας
Τουρσάκι μελιτζανάκι. 6η και τελευταία δόση τουρσάκι μελιτζανάκι… Για το σπίτι μας αυτή τη φορά……
Ανθρώπων έργα
Και πράττουν οι άνθρωποι... αρκεί ένα τηλέφωνο, ένα μήνυμα, μια έκκληση για βοήθεια…
Ήρθε η Υπαπαντή
Η χριστιανική Γιορτή της μητέρας είναι σήμερα…
Έφυγε ο Γιάννης Πολυράκης
Πήγε να βρει τη μοναδική Φανή του…
Ρίγανη από το Άγιο βουνό του χωριού μας
Στα σοκάκια του χωριού, η μυρωδιά της ρίγανης, αυτές τις μέρες, δίνει ρεσιτάλ…
Δώστε αίμα
Είναι μια συνήθεια που πρέπει να μας γίνει "υποχρεωτική".
Ένα σακουλάκι πράσινα
Όλοι ξέραμε πώς στο σπίτι της θα τα βρούμε πάντα.
Ο Μήτσος ο γείτονας
Τον λέμε Μήτσο και είναι ένας και μοναδικός...
Από Παρασκευή σε Παρασκευή
Στεναχώριες, χαρές, άγχος, απόγνωση, γνώση, κούραση, ξεκούραση, γέλιο, κλάμα…
Κυριακή, μέρα της οικογένειας
Τα παιδιά μου, ξαδερφάκια, φιλαράκια, γειτονάκια… το σπίτι είναι πάντα ανοιχτό…
Νερό μου ευλογημένο
Δρόσισε από την κάψα της απόγνωσης.
Πράσα
Οι χειμερινές καλλιέργειες ξεκινούν!!!
Στου μπάρμπα Θανάση
Μείνε για ώρα... άκου τα ποτήρια να τσουγκρίζουν και αυτό το πολυπόθητο "στην υγεία μας"…
Δύο χρόνια πριν και δύο χρόνια μετά
Έκοψα και κόβω, με τρόπο, όλα τα σηκωμένα επικριτικά δάχτυλα…
Θαυματάκια
Η ανθρωπιά σε όλο της το μεγαλείο φαίνεται σε κάτι πράξεις σαν κι αυτές…
Ο μοναδικός μου
Αυτός που έχει τα πιο όμορφα και καθαρά μάτια του κόσμου, ο πατέρας των γιων…
Η κουζίνα της Αγάπης
Πήρα λοιπόν την όμορφη επιγραφή... από την οικογένεια Μπατσιούδη στη μνήμη του κυρίου Σταύρου.
Ήθελα να ήμουνα μικρή
Είναι ωραία να θυμάσαι…
Γενέθλια
Στον απόηχο της μέρας των γενεθλίων μου.
Λικέρ αρμπαρόριζα, της Λιλίκας
Σας χρωστάω μια συνταγή. Συνταγή από το φκιασίδι της Προεδρίνας μας, που έκανε για να…
Γελάω καθώς πίνω τον καφέ μου
Η μέρα ξεκίνησε πολύ χαρούμενα…
Ατομικές τυρόπιτες, της Λιλίκας
Μια ζύμη βελούδο πραγματικό… Ζύμη φούρνου! Αφού μου την έδωσε φίλος φούρναρης! Η συνταγή ήταν…
Μηλόπιτα, της Λιλίκας
Καθώς φτιάχνω μηλόπιτα στο νου μου έρχεται η θειά η Καλλιόπα (Καλλιόπη)… Η θειά ήταν…
Κολοκυθάκια με σκόρδο και μουστάρδα, της Λιλίκας
Μας πήρε ο ύπνος σήμερα… Μάλλον φταίει το πρωτοβρόχι… Κανείς δεν ήθελε να σηκωθεί... ούτε…
Σε αναμονή
Αυτές είναι οι πιο ωραίες αναμονές.
“Έκλεψε” τροφή…
Μια γιαγιούλα χθες, μπήκε σε ένα σούπερ μάρκετ και "έκλεψε" τροφή...
Αποτυχημένο κέικ
Αχ η μερέντα όμως ότι αγκαλιάζει, το γιατρεύει…
Ανήμερα του Αγίου Χαραλάμπους
Το ξωκλήσι μας, μέσα στο βουνό…
Ψωμάκια, της Λιλίκας
Γίνεται ένα υπέροχο κίτρινο συμπαγές ψωμάκι που δεν τρίβεται... επίσης είναι υπέροχο ψημένο σε τοστ!…
Πιροσκί σχεδόν έτοιμα
Πιροσκί σχεδόν έτοιμα, περιμένουν τους γιούς μου να ξυπνήσουν...
Κατσικάκι στη γάστρα
Κατσικάκι στη γάστρα πρωινό γιατί σήμερα, αν και με βροχερό καιρό, έχουμε χωράφι!
Πράσα στο φούρνο
Θα τα συνοδέψουν αυγουλάκια τηγανητά!
Τα απομεινάδια
Που έχουν γεύση και νοστιμιά σαν το καλύτερο γκουρμέ γεύμα
Ο στρατός θέλει κεφτέδες
Τα κέφια όλων έγιναν! Τα ταπεράκια έτοιμα!
Ένας καφές…
Ένας καφές γεμάτος ευγνωμοσύνη και χαμόγελο.
Γαύρος μαρινάτος, της Λιλίκας
Γαύρος σκορδο-ριγανο-μπουκοβο-μπαχαρω-μαρινατος! Μπήκε στο λάδι του! Τρεις μέρες ακόμα αναμονή να πάρει τα αρώματα του…
Ο κυρ Αντώνης ο Πανέρος
Ο κυρ Αντώνης ο Πανέρος ο ψαράς μας ο αγαπημένος…
Η Βαγγελούδα και ο Μήτσος
Πάνω σε αυτούς, δημιουργήσαμε όλοι οι υπόλοιποι…
Δεκατιανό στο θερμοκήπιιο
Όταν τον καφέ στον κερνάνε άνθρωποι που σε αγαπούν και αγαπάς, τέρπεται ψυχή και σώμα...
Η θειά η Μαρίκα
Για πολλά χρόνια δούλευε σε πτηνοσφαγείο της περιοχής…
Μας χιόνισε χθες
Η παγωνιά έξω τρομερή... σίγουρα στους -8° C…
Χρόνια πολλά σε όλους
Χρόνια ΓΕΡΑ, γεμάτα φως και χαρά...
Γλυκό κουταλιού πορτοκάλι, της Λιλίκας
Ένα τελάρο ακέρωτα πορτοκάλια έφερε ο άντρας μου ο λεβέντης από την αγορά. Δύσκολα βρίσκεις…
Μπισκοτάκια βουτύρου με κερασάκι, της Λιλίκας
Μπισκοτάκια βουτύρου με κερασάκι. Butter biscuits με κερασάκι μαρασκίνο... γιατί εμείς τον καφέ δεν τον…
Είναι κάποιες μάνες
Η μία όμως από αυτές με συγκλονίζει
Δύσκολη νύχτα, δύσκολη μέρα
Πόσο άλλαξε Θεέ μου η ζωή… Να σκέφτεσαι και να τρελαίνεσαι… Τι είναι αυτό που…
Ένα σπίτι πιο ξεχωριστό
Αυτό των γονιών της Τασούλα Αυγερινού και της θείας Μαρίας του μπάρμπα Γιώρ' του Μάστορα…
Καθώς περνούν οι μέρες
Καθώς περνούν οι μέρες, συνειδητοποιείς την απώλεια…
Του φαγητού η ώρα ιερή
Αναβάλλεται όμως...
Κεκ (όχι κέικ)
Στη μνήμη της θειάς Βαγγελιώς...
Πρώτος καφές του έτους
Με προσμονή στην καρδιά την άνοιξη τη γλυκιά...
Γεύμα αγάπης στην Περιστερά Θεσσαλονίκης
Το γεύμα αυτό το αφιερώνουμε στη μνήμη του Παπαγιώργη μας…
Χτύπησε η καμπάνα πένθιμα
Για εσένα Παπαγιώργη...
Κάτι που διάβασα
Εάν έρχεστε να μας δείτε, καλώς να ορίσετε!
Ένα γράμμα να μου στείλεις
Τα λόγια της μικρούλας αυτής, είναι γραμμένα με αγάπη από την καρδιά της για όλους…
Πάστα Φλώρα, της Λιλίκας
Τις καλύτερες πάστα Φλώρα τις έφαγα από το συνάδελφο μου το Βασίλη, στο αρτοζαχαροπλαστείο που…
Χρστόπτα
Το θύμιασες, το μέλωσες, το σταύρωσες, το έκοψες…
Πολίτικο με κρέμα, της Λιλίκας
Πολίτικο με κρέμα… Κανέλα, μαστίχα, μαχλέπι… Ένα γλυκό ξεχωριστό… Με μυρωδιά από την Πόλη… Ένα…
Κουσκούσι
Αν ρωτήσετε το γιό μου πιο φαΐ αγαπάει πιο πολύ θα σας πει… κουσκούσι με…
Λαχανίδες
Τρώγονται ζεματιστές με ξύδι ή λεμόνι, γίνονται τουρσί και ωραίοι σαρμάδες...
Ας μιλήσουμε για θαύματα
Ναι, όλοι μαζί μπορούμε να κάνουμε τα αδύνατα, δυνατά...
Σουφλιώτικα παραδοσιακά προϊόντα
Με αυτές τις εικόνες με καλημέρισε σήμερα!
Μια κρύα αλλά σημαδιακή μέρα
Θυμηθήκαμε την κάθε στιγμή…
16 Δεκέμβρη του ’16
1825 μέρες μαζί του... 5 χρόνια μαζί του…